1) 長時間不清洗，油路堵塞不通，隨之廢油陳積，馬達負荷加重，嚴峻時形成電機燒壞。
2) 清洗安裝后沒有密封和復位，產生漏油現象。
3) 油煙機清洗時排煙渦輪平衡度遭到破壞，引起顫動和磨擦聲。
4) 因煙道狹隘或排煙管道過長，形成吸力大，排量小，二者不成比例，這樣，風倉里積余氣流循環加重，引起整機顫動。噪音很大。
5) 有電路板操控的油煙機如果清洗不當，形成電路板受潮短路會引起操控失靈。
建議：
1、油煙機只要油路疏通盡可能少洗，如要清洗須要專業人員操作。
2、不要用濕潤的抹布和滑洗劑來擦試油煙機開關，如果引起開關快慢擋受濕串連就會燒壞電機。
3、如果是歐式油煙機只須經常清洗下方濾油網即可，三年內不必拆卸整機。
酒店/賓館/飯店大型油煙機定時清洗的三大要處：
第一 酒店大型吸油煙機的排風渦輪定時清洗可提高排風作用，因為大型風機的千葉渦輪葉片自身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙作用會大打折扣。
第二 油煙凈化器也要定時清洗，油煙凈化器作為排煙系統的重要部分，它是集中油膩最多的當地。凈化器清洗干凈不光利于廚房排煙流通，更能消除消防危險。
第三 排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的當地。
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